Vivez des émotions œnologiques que peu de gens peuvent ressentir

Découvrez les histoires fascinantes des domaines mythiques racontées par un caviste professionnel et passionné.

 

  • Des grands crus et vins d’exception à explorer.
  • Impressionnez vos invités avec une expérience d’exception de 2h.
  • Comprenez enfin ce qui justifie la réputation et le prix des grands crus.
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Pourquoi choisir l’atelier dégustation prestige ?

Intimité et personnalisation

Contrairement à des cours d’oenologie en école spécialisée.

Pas de risque

Contrairement à une dégustation en cave, vous connaissez les gens et ne prennez pas la voiture après.

Pas de frais de location

Économisez des centaines d’euros de location de matériel et de salle.

Bien plus qu’une simple dégustation, vous voyagerez à travers des émotions fortes

Les grands crus ne s’improvisent pas. Chaque bouteille de ma sélection est choisie pour la perfection du moment.

Je refuse de faire du volume sur le prestige. Chaque soirée doit être exceptionnelle, mémorable et unique. C’est mon engagement envers vous : l’excellence, sans compromis.

C’est grâce à cette approche que je peux vous proposer des vins d’exception.

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Pour qui est cet atelier ?

  • Pour ceux qui veulent comprendre enfin ce qui justifie la réputation et le prix des grands crus,
  • qui veulent développer leur palais pour être capable d’apprécier les grands vins,
  • qui veulent raconter des histoires fascinantes sur ces domaines mythiques,
  • qui veulent savoir reconnaître un vrai grand vin et éviter les pièges marketing,
  • qui veulent vivre des émotions œnologiques vraiment uniques,
  • qui veulent marquer leur parcours d’amateur de vin et passer au niveau supérieur.

Une Soirée Prestige par mois seulement

Limitation volontairement à une seule Soirée Prestige mensuelle pour :

  • Accéder aux allocations rares de mes fournisseurs
  • Garantir des vins à maturité parfaite
  • Préparer chaque soirée comme un événement unique
  • Maintenir l’exclusivité de l’expérience

Comment se déroule l’atelier dégustation prestige à domicile ?

En tant que caviste, je me déplace chez vous à Rennes, Vitré, Saint-Malo, Nantes, Clisson et leurs alentours pour transformer votre salon en cave privée le temps d’un moment sensoriel unique.

1. AVANT

On échange sur vos envies, votre groupe, vos goûts. Je deviens votre conseiller personnel pour créer LA soirée qui vous ressemble. Je vous envoies par mail un petit formulaire à compléter chez vous. Pas de formule rigide, que du sur-mesure.

2. PENDANT

J’arrive 30 minutes avant vos invités avec tout mon matériel professionnel.
Votre salon se transforme en cave privée. L’ambiance est posée, vous êtes serein⸱e, prêt⸱e à vivre votre moment.
Dégustation guidée, histoires captivantes, découvertes sensorielles…
Je m’adapte en temps réel à l’énergie du groupe. Chacun participe à son rythme, personne n’est laissé de côté.

3. APRÈS

Je range tout, vous gardez les sourires et les souvenirs. Mes conseils personnalisés vous accompagnent pour vos prochains achats.
Beaucoup me rappellent pour organiser « la suite » !

Le programme complet

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Voyage sensoriel à travers les terroirs français

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Anecdotes et histoires qui donnent vie à votre soirée

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Initiation aux techniques de dégustation professionnelle

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5-6 grands crus et vins d’exception sélectionnés pour leur caractère unique

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Conseils personnalisés pour vos futurs achats et accords mets-vins et possibilité d’achat si les bouteilles vous ont plu

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Ambiance conviviale adaptée à votre groupe

Un atelier 100% personnalisé

Chaque groupe est unique…

chaque soirée l’est aussi. J’adapte tout : le discours, les vins, l’ambiance. C’est VOTRE moment, pas une formule standardisée.

Moment avec bienveillance

Pas de jugement, que de la découverte. Votre timidité devient curiosité, vos questions trouvent des réponses claires.

Une formation œnologique, adaptée à votre niveau

Terminé le stress de ne jamais vraiment savoir si vous faites le bon choix.

Ils ont participé à la dégustation prestige

Merci Luca. Nous étions 10 amis, avec l’envie de découvrir des vins naturels et d’apprendre quelques notions de dégustations. Luca nous a proposé une prestation adaptée à nos faibles connaissances, ludique, dans une ambiance détendue. Il a été très réactif à nos questions, sans jugement. Nous avons choisi d’ajouter à la prestation des planches et amuses-gueule que Luca nous a proposé de fournir. Une très belle soirée, où nous avons appris plein de choses. Luca saura vous proposer une soirée adaptée à vos attentes, flexible et professionnel. Nous programmerons d’autres soirées 😉
Caroline

Très belle soirée découverte.
La présentation des vins était précise.
La qualité des vins était excellente.
Luca s’adapte à la personnalité de chacun des convives, c’est très appréciable
Soizic

Merci Luca merci m’avoir fait découvert la dégustation autrement. Ton professionnalisme, ton relationnel et ta façon d’aborder les choses me donne envie de renouveler l’expérience avec toi
Mostafa

Réservez maintenant votre atelier

ou posez vos questions

Votre atelier prestige

✅ 2h d’expérience œnologique d’exception animée par un caviste passionné
✅ 5-6 grands crus et vins d’exception sélectionnés pour leur caractère unique
✅ Service professionnel irréprochable : température parfaite, carafage, verres premium
✅ Présentation exclusive de l’histoire de chaque domaine
✅ Initiation aux techniques de dégustation
✅ Documentation prestige : fiches détaillées, conseils de garde, accords gastronomiques

950€ soit 95€/pers. pour un groupe de 10

Questions fréquentes

En quoi consiste une dégustation “Cépages en Balade” ?

Cépages en Balade propose des soirées de dégustation de vins animées chez vous ou sur votre lieu d’événement. Pendant environ 2 heures, vous découvrez une ou plusieurs région viticole à travers plusieurs vins sélectionnés, accompagnés d’explications sur les cépages, les terroirs et les techniques de dégustation.

Combien de vins sont dégustés pendant la soirée ?

Lors d’une soirée, nous dégustons généralement 5 à 6 vins soigneusement sélectionnés pour représenter une région ou une thématique particulière.

Combien de temps dure l’atelier dégustation ?

La dégustation dure en moyenne 2 heures, un format idéal pour apprendre tout en profitant d’un moment convivial.

Faut-il avoir des connaissances en vin pour participer ?

Pas du tout ! Les dégustations sont accessibles à tous, débutants comme amateurs confirmés. L’objectif est de découvrir le vin dans une ambiance conviviale et pédagogique.

Combien de personnes peuvent participer ?

Les dégustations sont généralement prévues pour des groupes de 6 à 15 personnes, afin de garantir un moment convivial et interactif. Pour des groupes plus importants, une formule adaptée peut être proposée.

Où se déroulent les dégustations ?

Les dégustations peuvent se dérouler chez vous, dans une entreprise ou dans un lieu privé. L’objectif est de vous faire voyager dans les vignobles sans quitter votre salon.

Fournissez-vous le matériel pour la dégustation ?

Oui. Les verres, accessoires et supports pédagogiques sont fournis afin de garantir une expérience de dégustation professionnelle.

Peut-on acheter les vins dégustés ?

Oui. À la fin de la soirée, vous avez la possibilité d’acheter ou commander les vins dégustés.

Proposez-vous des dégustations pour les entreprises ?

Oui, Cépages en Balade propose des animations œnologiques pour les entreprises, idéales pour des team-buildings, séminaires ou événements clients.

Comment réserver une dégustation ?

Pour réserver, il suffit de nous contacter via le formulaire du site ou par téléphone afin de définir la date, le lieu et la thématique de la dégustation.