Luca Riberot, caviste expert

Des Rayons de vins à votre salon

À 18 ans, c’est au cœur du muscadet, dans la cave de mon père, que j’ai découvert que le vin était bien plus qu’une simple boisson.
Après une formation en viticulture-œnologie et titulaire d’un apprentissage de caviste conseiller à Vannes, j’ai travaillé pendant 5 ans chez des cavistes (Île de Ré, Fougères, Châteaubourg, …). Une belle aventure, mais quelque chose manquait.

Le déclic ?

Cette cliente dans ma cave avec sa poussette qui a vu que l’on proposait des soirées à la cave. Très intéressée mais embêtée car « c’est compliqué de s’organiser avec les amis qui ont aussi des enfants comme nous… Ce serait plus simple si vous en faisiez à domicile chez les gens ! »

Ce soir-là, j’ai compris : le problème n’était pas le vin, c’était le contexte. Les gens ont besoin de découvrir le vin chez eux, sans pression, avec leurs amis, leurs proches.

Aujourd’hui, avec Cépages en Balade, j’apporte ma passion directement dans votre salon. Plus de comptoir entre nous, juste du partage authentique avec un caviste expérimenté.